#trustbeauty#ev yapımı kar zambağı - Yemeği
"Pekin'in gerçek kışı yaklaşıyor ve balkonun dışındaki sıcaklık 10 derecenin altında, bu da safran turşusu için çok uygun. Bu tür salamura sebzeler sık sık yemek için uygun olmasa da yılda bir kez turşu yapacağım. yıl bu mevsimde, bu alışkanlık." ana malzeme
- taze safran 2500g
- kaba tuz Ilıman
- tuzlu damak zevki
- turşu zanaat
- günler zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 taze safran yıkanmış
-
günde 2 kurutma
-
3 Yağsız, susuz ve kaba tuzsuz büyük bir kavanoz hazırlayın.
-
4 Kar zambakını tek tek sarın, kavanoza bir kat sebze ve bir kat tuz koyun.
-
5 Biraz soğuk kaynamış su ekleyin
-
6Krizantemleri sırayla yerleştirin
-
7 Üzerine büyük bir taş koyun ve ilk iki gün günde iki kez aşağı yukarı çevirin.Ardından sebzeler resmen solmuş oluyor.Safranın içine salamura edilen su miktarı tüm safranı batırabilir yani diyorsunuz. Bu konuda, sadece bir kez çevirin.
-
820 gün sonra kışa özel bu taptaze lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.
Tuzlu marul yaprakları
önceki
Yabani Soğan Yumurtalı Krep
Sonraki
