Domatesli çırpılmış yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- domates 1 parça
- Yumurta 2 parça
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı İçin uygun
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Yumurtalara tuz ve şarap ekleyin, ardından iyice çırpmak için biraz su ekleyin.
-
3 tencerede yağı% 90 ısıya kadar ısıtın, yumurta sıvısını dökün, yumurtaları gevşetmek için sıkın, daha sonra kullanmak üzere koyun
-
4 Başka bir tencereye az miktarda sıvı yağ ekleyin, zencefil, sarımsak ve soteleyin, domatesleri dökün ve kırılıncaya kadar karıştırın, pişirme şarabı, tuz ve biraz su ilave ederek çorba yapın.
-
5 Yumurtaları dökün ve lezzet verene kadar kavurun, biraz istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın ve servis yapın.
İpuçları
Yumurta sıvısına biraz su ekleyin ve çırpılmış yumurtalar daha hacimli olacaktır. Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Sonraki
