Domuz derisi
1 parça
Shiitake
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 1 filiz Shiitake mantarı ile domuz derisi nasıl pişirilir 1 Domuz derisini yıkayın ve kesin. 2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 3 Sarımsakları ince ince doğrayın. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, domuz derisini koyun ve kaynatın. 5 Bir tavayı ısıtın, kokulu olana kadar sarımsak ekleyin. 6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın. 7 Domuz derisini dökün ve birlikte kızartın. 81 yemek kaşığı tuz ekleyin. 9 Biraz soya sosu ekleyin. 10 Yarım kase su ekleyin ve pişene kadar pişirin. 11 Son olarak bir tabakta servis yapın.