Yumurta
2 parça
Pudra şekeri
85 g
üzüm çekirdeği yağı
100 ml
Süt
60 ml
yoğurt
100 ml
Düşük glütenli un
150 g
Mısır nişastası
50 gram
Kabartma tozu
1 tatlı kaşığı
Karbonat
1/4 çay kaşığı
Yabanmersini
100 gram
Aksesuarlar 30 gr tereyağı 30 gr pudra şekeri 30 gr süt tozu 10 gr düşük glutenli un 60 gr Yoğurtlu böğürtlenli kek nasıl yapılır 1 Önce kırıntıları "ananas kumu" olan yüzeye serpiştirin Malzemeler dört çeşit yardımcı malzemedir: tereyağı 30g, pudra şekeri 30g, süt tozu 10g, düşük glütenli un 60g. 2 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını pudra şekeriyle ekleyin ve rengi hafif beyazlaşana kadar çırpın. 3 Süt tozunu ve düşük glütenli unu birlikte eleyin ve 4 Yoğurun ve elle granül haline getirin, taze saklama poşetine koyun ve buzdolabında saklayın ve gerektiği kadar alın 5 Yumurtaları leğene koyun, ince şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırın. 6 Üzüm çekirdeği yağı ekleyin ve emülsifiye olana kadar karıştırın 7 Sütü ve yoğurdu ayrı ayrı ekleyin ve iyice karıştırın 8 Her türlü toz malzemeyi birlikte eleyin ve ekleyin, kesin ve eşit şekilde karıştırın 9 Yaban mersini ekleyin 10 Hamuru 7 dakika dolu bir çörek kabına koyun ve hamuru (ananas kumu) yüzeye serpin 11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25 ila 30 dakika 180 ° C'de pişirin.