Saç kuyruğu
500 g
Takviyeler: uygun miktarda şeker, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda anason, 3 adet sarımsak, 4 adet zencefil, 1 adet yeşil soğan, 3 gr sirke, uygun miktarda yağ, uygun miktarda Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Ahtapotu parçalara ayırın ve yeşil soğanı ve zencefili dilimler halinde kesin. 2 Tavaya sıvı yağı koyun ve saçları tavada kızartın 3 Saç kuyruğunun bir tarafını çevirin ve diğer tarafını kızartın. 4 Şarap ve sirkeyi tek tek koyun, diğer baharatları eklemeden önce iki çeşidi buharlaştırdığınızdan emin olun, soya sosu, şeker, yeşil soğan ve zencefil, sarımsak ve anason ekleyin 5 Sıcak suya koyun, ahtapotu hafifçe daldırın, yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin. Sadece çorbayı topla