Malzemeler
kabak
400 g
yeşil fasulyeler
100 gram
pirzola
500 g
Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, zencefil
Kabak ve Maş Fasulyesi Yedek Kaburga Çorbası 1 Yedek kaburgaları temizleyin.Suyu kaynatırken kaynar su soğuk su altında kaynatılabilir.Haşlanmış pirzolaları çıkarın ve suyu boşaltın.
2 Maş fasulyesini ıslatın, sonra temizlemek için ovalayın.
3 Tavaya doğru miktarda yağı koyun, pirzolaları koyun ve kızartın (wok'taki kaburgalar daha güzel kokuludur ve karıştırmanıza gerek yoktur)
4 Kızartılmış pirzolalara doğru miktarda su ekleyin, maş fasulyesini ekleyin ve doğru miktarda zencefili yüksek ateşte ve kısık ateşte kaynatın.
5 Kabağı soyun ve kalın parçalara ayırın ve maş fasulyesi haşlandığında kabak parçalarını koyun.
6 Yaklaşık 15 dakika kaynatın, sıcağı kapatın ve pişirin (balkabağı uzun süre pişirmek kolay değildir, uzun süre sonra çürür), yemek yerken biraz tuz ekleyin, MSG tavuk özü veya başka bir şey koymanıza gerek yok (orijinal tadı da yiyebilirsiniz, hiçbir şey koymayın )
7 Haşlanmış balkabağı çürümez, sadece bakın
-
- Yoğurtlu Yabanmersinli Muffin
-
- Poria ve Yam Laoya Çorbası
-
- Kalamar Kızarmış Tecavüz
-
- Domuz Derisinden Kızartılmış Shiitake Mantarı
-
- Şangay edamame
-
- Kuru kızarmış ahtapot
-
- Besleyici siyah tavuk çorbası
-
- Kaya Şekeri Sidney
-
- Mango Krep
-
- Ördek Burrito
-
- Renkli biberli kızarmış kalamar
-
- Maş fasulyesi haşlanmış kabak
