Enoki mantarı
200 g
kereviz
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, acı noodle, baharatlı, taze, sarımsak, arpacık soğanı, hafif soya sosu Enoki mantarları soğuk sosta nasıl hazırlanır 1 Enoki mantarlarını bir tencereye kaynar suya koyun, pişirin ve soğuk suyu alın. 2 Ayrıca kerevizi bir tencerede kaynar suda haşlayın ve soğuk suyu alın. 3 Yağı wok'a dökün, ocağı kapatın, bir kaşık dolusu biber erişte ekleyin 4 Arpacık soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin 5 Sulanmış kerevizi ve enoki mantarlarını suyu kontrol ettikten sonra tencereye koyun. 6 Uygun miktarda tuz ve taze baharat ekleyin ve iyice karıştırın 7 Son olarak, uygun miktarda soya sosu dökün ve iyice karıştırın.