Malzemeler
Etli
875 g
Eski tofu
390 g
Siyah mantar
8 çiçek
Brassica napus
85 g
Takviyeler, yemeklik şarap, tuz, tavuk özü, doğru miktarda
Kemik et çorbası uygulaması 1 İçindekiler: et kemikleri (beyazlatılmış), eski soya peyniri, siyah mantar (ıslatılmış ve temizlenmiş), kolza tohumu (yıkanmış ve bölümler halinde kesilmiş).
2 Eski tofuyu kesme tahtasına koyun ve kesin.
3 Tencereyi ateşin üzerine koyun, yağı dökün ve ısıtın, kesilmiş eski soya peyniri ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, bir kenara koyun.
4 Beyazlatılmış et kemiklerini ve siyah mantarı düdüklü tencereye koyun.
5 Biraz temiz su ekleyin.
6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
7 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
8 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın.
9 Daha sonra, dilimlenmiş kolza tohumu pirinç rulolarını ve kızarmış eski tofuyu kaynatmak için birleştirin ve kolza tohumu pirinç ruloları kırılıncaya kadar pişirin.
10 Ardından biraz tuz ekleyin.
11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin.
12 Baharat, iyice karıştırın ve hazırlayın.
-
- soya peyniri
-
- Manolya Şehriye Ördek Çerçeve Çorbası
-
- muzlu kek
-
- Tavuk kanatlı haşlanmış geniş erişte
-
- Kızarmış Beş Baharatlı Kurutulmuş Tofu
-
- Mantarlı soğan
-
- Balkabaklı kek
-
- Köri sodalı kraker
-
- Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
-
- Siyah susamlı ve soya fasulyesi ezmeli iki renkli yapışkan pirinç topları
-
- Enoki mantarı ve marul
-
- Sos aromalı haşlanmış pirinç
