Malzemeler
Frenk soğanı
300 gram
Siyah mantar
20 g
Yumurta
2 parça
Buğday unu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, zencefil
Zyzi Jiaba 1 uygulaması ve 20 dakika iyi buğday unu.
2 Siyah mantarı önceden ıslatın. Yumurtaları hazırlayın.
3 Yumurtaları kızartın ve soğumaya bırakın.
4 Pırasayı yıkamayı seçin, 10 dakika soğuk suda bekletin, suyu çıkarın ve boşaltın.
5 Pırasa ve siyah mantarı doğrayın ve bir leğene koyun.
6 Yumurtaları tabağa dökün ve karıştırın.
7 Eşit şekilde karıştırın, zigot dolgu oluşturmak için zencefil, susam yağı, tuz, MSG ekleyin ve karıştırın.
8 Erişte, büyük ve küçük olmak üzere iki çeşit erişte haline getirilir ve zigotik cilt yapmak için yuvarlanır.
9 Daha büyük bir hamur alın ve dolguları ekleyin.
10 Daha küçük bir hamur alın ve dolgunun üzerine koyun.
11 Çevre boyunca sıkıca sıkın ve zigotu sarın.
12 Kaynatma kabına su getirin ve zigotu kaynatmak için tencereye alın.
13 Çıkarın ve pişirildiğinde tadını çıkarın.
-
- Soslu Tavuk Karaciğeri
-
- Lezzetli besleyici eski ördek çorbası
-
- Yeşil biber ve lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Peynirli mantı
-
- [Lahana buharda pişmiş köfte] Kışın lahana yemenin birçok faydası vardır
-
- Sarı pirinç şarabı
-
- Balkabağı İkili Pilav ve Kaz Yumurtası Congee
-
- [Lezzetli Yemek Masası] Beş Baharatlı Kavrulmuş Kuzu
-
- Bin rulo
-
- Çıtır Tavuk Kanatları
-
- Lahana ve Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Balkabağı Çörekler
