Malzemeler
Tavuk Kanadı Kökü
3
Takviyeler: yağ, tuz, yarım çay kaşığı, biber, 10 gr, nişasta, doğru miktar, monosodyum glutamat, 1/4 çay kaşığı, soğan, doğru miktar, zencefil, doğru miktar
Çıtır tavuk kanatları nasıl yapılır 1 Tavuk kanatlarını suya batırın ve bir kenara yıkayın
2 Dikenli kül, kısık ateşte kızartın
3 Kavrulmuş Çin biberini oklava ile yuvarlayın
4 Kıyılmış biberi, tuzu ve MSG'yi tavuk kanadı kasesine koyun.
5 Tavuk kanatlarını ellerinizle defalarca ovalayın
6 Taze soğan, kalın şeritler halinde kesilmiş, dilimlenmiş zencefil
7 Yeşil soğan ve zencefilin yarısını buharlı tencereye sürün, tavuk kanatlarını üstüne koyun ve diğer yarısını tavuk kanatlarının üzerine koyun, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin
8 Doğru tavuk kanatlarını çıkarın ve doğal olarak soğutun
9 Soğuduktan sonra biberi tavuk kanatlarından çıkarın
10 Nişasta macunu miktarını ayarlayın
11 Dövülmüş tavuk kanadı
12 Tavuk kanatlarını% 50 ısıda yağ tavasına koyun ve sertleştikten sonra çıkarın.Yüksek sıcaklık bir kez karmaşıklaşır
13 Renkli tavuk kanatlarını yeniden kızartın ve yağı çıkarın
14 Süzülmüş tavuk kanatlarını bir tabağa koyun ve servis yapın
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Yam mısır taneleri
-
- Kuzu incik güveç
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Lahana Haşlanmış Fenpi
-
- Sebze Soslu At Nalı Domuz Buharda Mantı
-
- Tavuk Çorbasında Mantarlı Erişte
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Şekerli tatlı patates şeritleri
-
- Orleans Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Hindistan Cevizli Çörekler
