pirzola
1000 g
Yardımcı maddeler: yağ, biraz tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yıldız anason, 2-3 parça pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak Domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Tencereye biraz yağ koyun ve kesilmiş ve yıkanmış domuz pirzolalarını renk değiştirene kadar kızartın 2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 3 Şeker ekleyin, şarabı pişirin, yıldız anasonu, soya sosu, karıştırmaya devam edin, kaburgaları renklendirin 4 Kaburgaları batırmaya ve ısıtmaya yetecek kadar su dökün.Uygun miktarda tuz ekleyin. 5 Kısık ateşe döndürün ve 25-30 dakika pişirin ve ardından yüksek ateş