Malzemeler
Soya sütü tozu
15 g
Yumurta
2 parça
Domuz kıyması
200 g
Aksesuarlar Yeşil soğan 1 kök kişniş 2 siyah mantar 4 havuç parçaları 5 gr tuz 3 gr monosodyum glutamat 1 gr sarımsak 3 diş Laoganma 1 kaşık deniz mantarı 5 gr nişasta uygun miktarda soya sosu uygun miktarda
Yumurta tofu beyin uygulaması 1 İki yumurta, ıslatılmış siyah mantar, bir paket soya sütü tozu, domuz eti, kişniş ve arpacık soğanı hazırlayın
2 Yumurtaları bir kasede çırpın, biraz deniz mantarını ıslatın, soya sütünü doldurun ve soğumaya bırakın, et, mantar, maydanoz ve arpacık doğrayın, sarımsağı sarımsak suyuna doğrayın
3200 ml soya sütlü iki yumurta, çırpma teli ile iyice çırpın
4 Şu anda deniz mantarı hazır, birkaç havuçla su nişastası hazır
5 Mantar kaynar suda biraz sıcak
6 Doğranmış domuz eti yağ ile karıştırarak kızartın
7 Mantar ve havuç
8 Su ekleyin
9 soya sosu ekleyin
10 tuz ekleyin
11 MSG ekleyin
12 Su nişastası koyulaşır, ardından deniz mantarını
13 Güveç hazır olduğunda taze soğan, maydanoz, sarımsak sosu, acı biber yağı, bu küçük malzemeler hazır
14 Tencerede 15 dakika buharda pişirin
15 Sos ve küçük malzemelerle servis edilir
-
- Lotus pastası
-
- Yam Yer Fıstığı Kaburga Çorbası
-
- [Baicui Happy Baking] Portakallı Kek
-
- Karides ve Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Tofu
-
- Mor Patates Congee
-
- Mevsim Sebzeli Doldurulmuş Tavuk Kanatları
-
- Yeşil Soğan Sığır Eti
-
- Mantar ve Yam Congee
-
- Sütlü kurabiye
-
- Kurutulmuş Mor Tatlı Patates
-
- Yumurta, Karides, Kavun Kabuğu Zigotu
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
