Malzemeler
Kabak
1/2
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, susam yağı, kuru karides, erişte, tavuk özü, mısır nişastası, biber, sarımsak, yeşil soğan
Kurutulmuş karides ve erişte ile kabak nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: kabak, erişte, kurutulmuş kuru karides, sarımsak ve yeşil soğan.
2 Kabağın yarısını alın, soyun ve parçalayın, erişte kısaltın, önceden kurutulmuş karidesleri ıslatın, suyu yumuşatıp süzün, sarımsakları soyun ve düzleştirin ve yeşil soğanları doğrayın.
3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, sarımsakları ekleyin ve soteleyin.
4 Kurutulmuş karidesleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın ve servis edin.
5 Rendelenmiş kabağı dökün ve yumuşayana kadar karıştırın.
6 Uygun miktarda kaynar su dökün.
7 Hayranları yerleştirin.
8 Eşit olarak karıştırın, tencereyi kapatın ve birkaç dakika pişirin.
9 Kabak iyice pişene ve erişte yumuşak ve çürüyene kadar pişirin, tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin.
10 Kurutulmuş karidesleri tekrar dökün, iyice karıştırın, biraz susam yağı ekleyin ve unu koyulaştırın.
11 Son olarak, ısıyı kapatmak için doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Köri patatesleri
-
- Tavuk Izgara Kil Mantarı
-
- Bebek demir lapası
-
- Eski erişte çörekler
-
- Üç Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı tofu
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Bira kaburga
-
- Kış Kavun Et Klipsi
-
- Domuz eti kızarmış patates dilimleri
-
- Sos aromalı lotus kök dilimleri
-
- Sütlü küp kurabiyeler
