Aksesuarlar Mısır yağı 40g yoğurt 40g fındık orta derecede düşük glutenli un 70g beyaz şeker 60g
Muzlu kakaolu fındıklı kek nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 Kakao tozu daha az kaynar su ile çözülür
3 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
4 Beyaz yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın, yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yoğurt ve ezilmiş muzu ekleyin, iyice karıştırın
6 Düşük tozu eleyin ve
7 İnce ve akışkan bir hamur halinde kesmek ve karıştırmak için bir kazıyıcı kullanın.
8 Yumurta beyazına iki porsiyon halinde beyaz şeker ekleyin ve nötr köpürene kadar çırpın.
9 Yumurta akı köpüğünü ve kakao hamurunu iki kez hafifçe karıştırın
10 Karışık kek hamuru
118 inçlik kek kalıbına dökün, biraz kuru meyve serpin, büyük kabarcıkları yok etmek için sallayın
12 Önceden 160 derece ısıtılmış fırına 40 dakika kadar koyun, sonra soğumaya bırakın ve çıkarın. (Bu kek kalıbı hiç yapışkan değildir ve ters çevrildiği anda düşecek veya daha ağız dolusu olacaktır)
