Kabak
400 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber Kabak ve kabak ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kabağın kabuğunu çıkarın. 3 İç eti çıkarın. 4 Daha sonra kullanmak için ince dilimler halinde kesin. 5 Yumurtaları çırpın, kırmızı biberi doğrayın ve kenara koyun. 6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve yumurta sıvısını dökün. 7 Hızlı bir şekilde dağılın ve kullanmak için çıkarın 8 Kırmızı biberi kızartmak için tencerenin dibindeki yağı kullanın. 9 Dilimlenmiş kabağı ekleyin ve hızla kızartın. 10 Kavun dilimleri yarı şeffaf hale gelene kadar karıştırın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Çırpılmış yumurtaları ekleyin. 12 İyice karıştırın ve tavadan çıkarın.