Kalamar
1
soğan
1/4
Zencefil
3 dilim
Doubanjiang
3g
soya sosu
3 ml
Şarap pişirme
3 ml
Takviyeler Su nişastası, tuz, kuru biber 1 Su teresi kalamar nasıl yapılır 1 Malzemeler: 1 su buharda pişirilmiş kalamar, 1/4 soğan, 3 dilim zencefil, 3 gr fasulye ezmesi, 3 ml hafif soya sosu, 3 ml pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda su nişastası, 1 kuru biber 2 kemiksiz kalamar, 3 Ön panoyu yırtın, 4 Bir çiçek bıçağını çırpın, suyu kontrol etmek için bir kevgir içine koyun, bir kenara koyun. 5 Soğanı yıkayıp doğrayın, zencefili dilimleyin ve bir kenara koyun. 6 Bir tencereye su dökün ve kaynatın, kalamar ekleyin ve kıvrılıncaya kadar haşlayın. 7 Suyu çıkarın, kontrol edin ve bir kenara koyun. 8 Tencereye az miktarda yağı koyup ısıtın. 9 Soğanı ekleyin, biraz tuz ekleyin ve kavuruncaya kadar kavurun ve servis edin. 10 Tencereye uygun miktarda yağ dökün. Isın. 11 Fasulye ezmesini, kuru biberi ve zencefil dilimlerini sırasıyla dökün ve soteleyin. 12 Kalamarı dökün ve birkaç kez karıştırın. 13 Hafif soya sosunu dökün, şarabı pişirin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 14 Soğanı dökün ve eşit şekilde kavurun. 15 Su nişastası ekleyin, 16 Çorba koyulaşana kadar kızartın. 17 Tencereyi çıkarıp servis edin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.