Ev yapımı susam biber yağı - Yemeği
1. Yemeklik yağ, susam yağı (susam yağı da denir), kuru kırmızı biber, biber, pişmiş susam, tuz.
2. Kâsenin dibine uygun miktarda kurutulmuş biber ve susam tohumlarını dökün, iki kaşık tuz ekleyin, bir oklava veya öğütücü veya bir taş havan kullanarak biberleri ezilmiş biber haline getirin; iki kaşık su ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Tavayı ısıtın, kızartma yağını dökün, susam yağını% 70 sıcakken ekleyin, susam yağının yemeklik yağa oranı yaklaşık 1:15,% 10 sıcakken is her yerde olur.
4. Kızgın yağı, biber kokulu biber ve ezilmiş biber içeren kaseye dökün, SON. İyice soğuduktan sonra küçük, temiz bir yağ şişesine dökün ve yediğiniz gibi alın.
5. Bu arada, kullanımı kolay küçük bir şey öğütücüyü tanıtın Taobao'dan satın aldım. Bir düzine yuan'dan fazla maliyeti var.Ayrıca büyük süpermarketlerde veya IKEA gibi ev mobilya mağazalarında mutfak rafları var.Fiyatlar daha yüksek. Kullanımı oldukça kolay.Biber, biber, baharat, kuru biberi vb. Öğütmek gayet iyi. Tuz ve karabiber ya da kırmızı biber yağı yapmak çok uygundur, ihtiyacınız varsa satın almayı düşünebilirsiniz.
