Ev yapımı sarımsak biber - Yemeği
Sarımsak ve yemek, kırmızı biber, tuz, zeytinyağı
1. Sarımsakları ince kıyılmış sarımsakla doğrayın. Ancak sarımsak kadar ince olmayın, aksi takdirde sarımsak sulu ve tadı kötü olur.
2. Pul biberlerin saplarını yıkayıp çıkarın ve bunları küpler halinde doğrayın (lütfen çalıştırmak için eldiven giyin, aksi takdirde pirinç zarar görmez ve eller zarar görür!)
3. Bir kasede doğranmış sarımsak ve biberi karıştırın, iyice karıştırın, 2 çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın (aceleniz yoksa 15 dakika marine etmek daha iyidir)
4. 3'ü temiz ve kuru bir şişeye koyun, zeytinyağı ekleyin ve sarımsakları kapatın.
5. Şişeyi sıkıca kapatın ve yemekten önce yaklaşık 2 gün buzdolabına koyun. Her yemek yediğinizde dışarı çıkarmak için temiz bir kaşık kullanın.
Acılı çırpılmış yumurta
önceki
Acılı kızarmış lotus kökü
Sonraki
