1. Malzemeleri hazırlayın, tavuk bacaklarını temiz suyla yıkayın, tencereden su yapın, su kaynadıktan sonra tavuk bacaklarını suya koyun ve balıkları çıkarmak için daha az pişirme şarabı koyun. Zencefili dilimleyin ve arpacık soğanı daha sonra kullanmak üzere kesin.
2. Daha sonra kullanmak için akan su ile durulayın.
3. Tavayı kaldırın, tavaya uygun miktarda yağ koyun, tavuk butlarını ekleyin ve kızartmaya başlayın.
4. Altın rengi olana kadar kızartın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabakta servis edin.
5. Başka bir yağ tavası kurun, uygun miktarda yağ koyun, anason, zencefil, on üç tütsü ekleyin ve ardından tavuk butlarını ekleyin, yeşil soğanları, şekeri ekleyin ve ardından tuzu ekleyin, şarabı daha az pişirin ve kızartın.
6. Eşit şekilde karıştırın.
7. Ardından birayı içine koyun ve kaynattıktan sonra orta ateşte pişirin.
8. Çorba kaynamaya başladığında suyunu yüksek ateşte toplayın ve dekorasyon için biraz kişniş serpin.
9. Bitmiş resim! Çok iştah!