1. Üç tavuk budu.
2. Eğer düşünürseniz, yeterince alamazsınız ve birkaç tavuk kanadı kökü çıkarır ve küçük parçalara ayırırsınız.
3. Malzemeler bir: Zencefil, dilimlenmiş küçük soğan, sarımsak, karabiber.
4. Malzemeler iki: Kırmızı biber, yeşil biber ve sarı dolmalık biber (sonradan eklendi, fotoğraf çekmeyi unuttum).
5. Tavuğu hafif soya sosu, şeker, tuz, pişirme şarabı, toz biber ve karabiber erişte ile alın.
6. Tavayı ısıtın ve yağı koyun, yağı ısıtın, önce malzemeleri (1) yarı kömür sararıncaya kadar patlatın, tavuk külçelerini dökün, spatula veya kaşıkla çevirin, su kuruyana kadar tavuk sertleşir, su toplandıktan sonra tavuk sertleşir .
7. Malzemeleri (iki) (biber ve sarı dolmalık biber) dökün, hızla eşit şekilde karıştırın, daha az rafine tuz ekleyin ve servis yapın.
8. Kırmızı, yeşil ve sarının üç güzel rengi çok canlı ve iştah açıcıdır.