Susam Ezmeli Sıcak Erişte - Yemeği
"Tip of the Tongue 2 Three Meals'ın bölümünde, bizi çok mutlu eden Hubei'nin birkaç spesiyalitesi vardı. Sıcak kuru erişte, tofu derisi ve erişte noodle'larının yerel atıştırmalıklarımız olduğu doğru. Her yerde tezgahlar görebilirsiniz. Sıcak kuru erişte genellikle evde yapılır ve aile onları çok sever. Buradaki insanların hala hoşlandığı söylenmelidir! " Malzemeler
- Sodalı erişte 500 g
- Baharatlı doğranmış havuç Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Tahin Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- acı sos Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce erişteleri işleyin ve taze alkali erişte satın alın
-
2 Tencerede su kaynatın, ardından erişteleri koyun ve pişirin
-
3 Pişirirken yemek çubuklarıyla karıştırın, 6-7 dakikaya kadar piştiğinde alın
-
4 Duş suyunu soğutun, suyu boşaltın ve kesme tahtasına koyun
-
Adım 5: Uygun miktarda susam yağı ekleyin ve erişteleri sürmek için yemek çubukları kullanın.
-
6 Böylelikle erişteler birbirine yapışmaz Hazırlanan erişteler streç filmle kapatılarak buzdolabına konulabilir.Yemek istediğinizde çıkarmanız uygundur!
-
7 Baharatlı doğranmış turpları karıştırarak kızartın, çünkü dışarıda paketlendiğinden ısıtmak daha hijyeniktir!
-
8 Susam hamurunu bir kaseye koyun ve ılık suyla eritin
-
9 Bir tencerede uygun miktarda suyu kaynayıncaya kadar kaynatın, önceden pişirilmiş erişteleri haşlayın, ocağı hemen kapatın ve erişteleri alın. (Erişte zaten yarı pişmiş olduğundan, sadece haşlama ile pişirilecektir.
-
10 erişte toplayıp bir kaseye koyun
-
11Tuz, soya sosu, sirke, tavuk özü ekleyin
-
12 Susam ezmesi ve acı biber salçası ekleyin.
-
Son olarak doğranmış havuç ve doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve yiyin!
