Frenk soğanı
50 gram
domuz eti
30 g
Buğday unu
100 gram
Takviyeler 1/2 çay kaşığı toz biber 1/4 çay kaşığı ılık su 40 gr Frenk soğanı ile domuz turtası nasıl pişirilir 1 Malzemeler, domuz eti, un, frenk soğanı hazırlayın 2 Un ve ılık suyu pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 3 Pırasayı yıkayıp doğrayın ve kıyılmış domuz etiyle karıştırın, tuz ve karabiber tozu ekleyin 4 Hamuru küçük parçalara ayırın ve ince dilimler halinde yuvarlayın. 5 Pırasa dolmasını hamurun içine koyun ve bir çörek içine sarın 6 Sonra avucunuzun içiyle bir turtaya bastırın 7 Bir tavaya koyun ve orta-kısık ateşte kızartın 8 Altın kahverengi olana kadar her iki tarafı da kızartın