pirinç unu
120 g
lâhana turşusu
20 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, acı noodle, biraz tat, istiridye sosu, yeşil soğan, balzamik sirke Lahana turşusu ve yumurta çorbası pirinç eriştesi uygulaması 1 Önce pirinç eriştesini suda bekletin. 2 Baharatlı lahana turşusunu, doğranmış yeşil soğanı ince ince doğrayın. 3 Bir kaseye biraz tuz koyun. 4 Biraz daha lezzetli yiyelim. 5 Bir tutam istiridye sosu. 6 Uygun miktarda balzamik sirke, bir kase meyve suyu yapın. 7 Tencereye biraz yağ koyun ve bir yumurta kızartın. 8 Kızartılmış yumurtalardan elde edilen yağ, kırmızı baharatlı yağ yapmak için kırmızı biber erişteleri üzerine dökülür. 9 Sonra tencereye kaynar su koyun, su kaynadıktan sonra pirinç noodle'larını ilave edip pişirin. 10 Pişirdikten sonra çıkarın ve sosu içeren bir kaseye aktarın ve iyice karıştırın. 11 yardaya yumurta koyun, lahana turşusunu ekleyin, doğranmış yeşil soğanı üstüne kırmızı baharatlı yağ ekleyin, bir kase ekşi ve kokulu burun, iştah açıcı ve lezzetli çorba pirinç şehriye hazır, sıcakken yiyin.