etli börek
200 g
Lahana
600 g
Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, tavuk özü, doğru miktar Köfte lahana ile nasıl karıştırılır 1 Köfteleri çözdükten sonra şeritler halinde kesin. 2 Lahanayı doğrayın. 3 Yeşil soğanları parçalara ayırın. 4 Tavaya yağ ekleyin ve kesilmiş köfteleri karıştırıp kızartın. 5 Taze soğanı hafif sarı olana kadar karıştırın. 6 Kıyılmış lahanayı dökün. 7 Tuzlu tavuk özü ile tatlandırın, yumuşayana kadar karıştırarak kızartın ve servis yapın.