Kereviz
100 gram
Siyah mantar
50 gram
Yuba
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kereviz ve siyah mantarla karıştırılarak kızartılmış yuba 1 Tendonları çıkarmak için kerevizi yıkayın ve inç kısımlara bölün. 2 Saçı ıslattıktan sonra siyah mantarı küçük parçalar halinde durulayın. 3 Yuba ıslatılmış saçı yıkayın ve küçük parçalara ayırın. 4 Tavayı kaldırın, hafifçe ısıtın, kereviz, siyah mantar ve yuba ekleyin, 3-5 dakika karıştırın, tencereye başlamadan önce tadına tuz ekleyin. 5 Tencereyi tabağa koyun ve lezzetli bir şekilde servis edin.