Fasulye filizi
250 g
Yumurta
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, sirke, monosodyum glutamat Fasulye filizi ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Fasulye filizlerini yıkayın ve suyla kurutun 2 yumurta dövülmüş 3 Yumurtaları tavaya koyun ve önce kızartın İpeğe kesilmiş 4 mantar 5 Yumurtalar piştikten sonra fasulye filizlerini koyun ve kavurun 6 Uygun miktarda tuz ve soya sosu ekleyin, sirke ile bir süre karıştırın 7 Son olarak mantarı ekleyin ve bir dakika kızartın, ardından tavadan çıkarın.