Yağsız eti hardal yeşillikleri ile yuvarlama yöntemi 1 Yağsız eti dilimleyin, bazen yağ kullanmak ve daha lezzetli hale getirmek için tuzlamak daha iyidir;
2 Hardal yeşillerini yıkayın ve uygun boyutta kesin;
3 Bir tencerede domuz dilimlerini ve zencefil dilimlerini soğuk suyun altına koyun, su kaynayınca köpüğü alın;
4 Hardalı kesin, çekirdek kısmını almaya çalışıyorum, lezzetli;
5 Hardal yeşilliği ölene ve su tekrar kaynayana kadar pişirin;
