Malzemeler
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, havuç, yarım sosis
Yumurta ruloları nasıl yapılır 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın, ayırmak için az miktarda yumurta akı alın ve daha sonra bir kenara koyun
2 Yeşil soğanı, havucu ve sosisleri doğrayın
3 Doğranmış yeşil soğanı, sosisleri ve havuçları yumurtalara koyun ve iyice karıştırın, biraz tuz ekleyin
4 Tavadaki yağ sıcak olduktan sonra çırpılmış yumurtaları tavaya dökün ve orta ateşte yavaşça kızartın. Kızartma sırasında yumurtayı ortasından kırmak için bir spatula kullanın, böylece üstteki yumurta sıvısı aşağı akıp kızartmaya devam edebilir.
5 Kızartma neredeyse bittikten sonra, kenarlarından ayrı ayrı konulmuş yumurta beyazlarını dökün.
6 Yumurta beyazını döktükten sonra yumurtalı turtayı yumurta beyazının kenarından kıvırmak için bir spatula kullanabilirsiniz.
7 Soğuduktan sonra bir tabağa kesin.
-
- Kızılcık Hindistan Cevizli Şifon Kek
-
- Çıtır Allah
-
- Küçük yeşil sebze çorbası
-
- Havuçlu Mısır Mantısı
-
- Kahve ekmeği
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Yağsız etli hardal
-
- Düşük sıcaklık kremalı tost
-
- Baharatlı Karidesli Haşlanmış Yumurta
-
- Salatalıklı kızarmış istiridye eti
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Zeytin Baget
