Malzemeler
Yağsız domuz eti
320 g
Yumurta
1 parça
Mısır nişastası
2 yemek kaşığı
Yardımcı Malzemeler: yağ, tuz, 3 gr, hafif soya sosu, 2 çay kaşığı, sirke, 1 çay kaşığı, defne yaprağı, 2 yıldız anason, 3 tarçın, 10 gr çimen meyvesi, 2 kuru biber, 4 gr yeşil soğan, beyaz zencefil, 6 gr
Küçük çıtır bir domuz kasesi nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yağsız eti uzun şeritler halinde kesin
3 Yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili küçük bir kaseye koyun ve ardından aromayı ıslatmak için sıcak su kullanın ve daha sonra kullanmak üzere suyunu alın
4 Hafif soya sosu ve sirke kullanın. Eti yeşil soğan zencefil suyu ve bir tutam tuzla 20 dakika marine edin.
5 Eti marine edin, yumurtaları ve mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın (buraya iki yumurta koydum, aslında bir tane yeterli)
6 Tavaya daha fazla yağ koyun ve ısıtın, ardından et şeritlerini tavaya indirin ve kızarana kadar kızartın, ardından yağ kontrolünü kaldırın
7 Tencerede kalan yağ ile yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Kuru biber, tarçınlı yıldız anason ve diğer malzemeleri dökün ve bir koku oluşturmak için karıştırın
9 Küçük bir kaseye su koyun, 2 çay kaşığı tuzdan daha az hafif soya sosu ekleyin. Çorbayı kısık ateşte kaynatın
10 Çıtır domuz etinin üzerine çorbayı dökün
11 Sonra bir buharlı tencereye koyun ve 20 dakika
12 Tavadan çıktığında, ters çevirmek için başka bir tabak kullanın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Baicui Mutlu Pişirme Danimarka Meyveli Ekmek
-
- Bira tavuğu
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Mercimekli Kızarmış Domuz Eti
-
- Fuzuyu Bambu Rulo#Usta Shen'in Sihirli Kuru Yumurtası#
-
- Meksika ekmeği
-
- Mangalda domuz eti
-
- Orleans Tavuk Bacak Kalesi
-
- Tuzlu su karidesi
-
- İnci topları
-
- Sos Sandin#Master Shen'in Büyülü Yumurtaları#
-
- Keçiboynuzu ve Kış Kavunu Haşlanmış Köfte
