Tereyağlı Çörekler - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

270 g

Düşük glütenli un

30 g

Hafif krema

100 gram

Maya

3g

Aksesuarlar Mısır yağı 15g tuz 2g yumuşak beyaz şeker 35g saf süt 110g yumurta sıvısı 35g badem gevreği 3g

Küçük bir tereyağlı yemek poşeti nasıl yapılır 1 Maya hariç diğer tüm malzemeleri ekmek kovasına dökün

2 Ekmek makinesi uyanık durumda çalışırken maya tozunu ekleyin

3 Hamuru tekrar karıştırdıktan sonra çıkarın (kendi alışkanlığınıza göre de yapabilirsiniz)

4 Hamuru her biri yaklaşık 60 gr olmak üzere 10 porsiyona bölün.

5 Yuvarladıktan sonra bir kağıt bardağa koyun.

6 Sırayla tamamlanır, fermantasyon için fırına koyun

7 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, çıkarın ve yumurta sıvısıyla fırçalayın, ardından üzerine badem dilimleri serpin

8 Fırının üst ve alt tüplerini 160 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirmek için fırının alt katmanına yerleştirin (renklendirme çok erken ise kalay folyo ile kaplayabilirsiniz)

9 Yemekten önce fırından çıktıktan sonra 2 saat bekletmek en iyisidir!

Tofu ile köfte
önceki
Küçük çıtır domuz etli buharda pişirilmiş kase
Sonraki
Çift tuzlu kraker
Baicui Mutlu Pişirme Danimarka Meyveli Ekmek
Bira tavuğu
Yeşil Soğan Ruloları
Mercimekli Kızarmış Domuz Eti
Fuzuyu Bambu Rulo#Usta Shen'in Sihirli Kuru Yumurtası#
Meksika ekmeği
Mangalda domuz eti
Orleans Tavuk Bacak Kalesi
Tuzlu su karidesi
İnci topları
Sos Sandin#Master Shen'in Büyülü Yumurtaları#
To Top