domuz fileto
500 g
Aksesuarlar: Mangalda domuz sosu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, doğru miktarda biber, doğru miktarda Mangalda domuz eti uygulaması 1 Ön panoyu domuz filetosundan çıkarın. 2 Şeritler halinde kesin, suya batırın ve kanı çıkarmak için ıslatın. 3 Sarımsakları kıyın ve char siu sosunu hazırlayın. 4 Mangalda domuz sosu, kıyılmış sarımsak, biber, şeker, hafif soya sosu, mangalda domuz sosu yapın. 5 Bonfile, char siu sosuna koyun. 24 saat marine edin. 6 Çıkarın ve ızgaranın üzerine yerleştirin. 7 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, 20-30 dakika pişirin, ortasını çevirin ve üzerine sos sürün. 8 Pişirin, dilimleyin ve servis yapın.