#SonbaharNasıl yenir#Beyaz yeşim mantarlı buğulanmış dana etiTembel Mutfak - Yemeği
Katılım: #sonbaharda nasıl yenir# dana bonfile 200g Beyaz Yeşim Mantarı 150g kum çay sosu 1 çorba kaşığı Zencefil 5g doğranmış yeşil soğan bir miktar Şeker 1/2 çay kaşığı Tuz 1/2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak 1 çay kaşığı su 1 çorba kaşığı nişasta 2 çay kaşığı sofralık yağ Ilıman
Aşama 1
Dana bonfile önce fasyadan kesilir ve daha sonra daneye karşı dilimlenir.
Adım 2
Dana etine 2 çay kaşığı nişasta, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kum çay sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
1 yemek kaşığı su ekleyin ve sığır eti suyu tamamen çekene kadar karıştırın, ardından iki yemek kaşığı yağ ekleyin ve iyice karıştırın, tatmak için 15 dakika marine edin.
4. Adım
Beyaz yeşim mantarının kökünü kesin
Adım 5
Biraz kıyılmış sarımsak, bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, iyice karıştırın ve tabağa yayın.
6. Adım
Sığır eti beyaz yeşim mantarlarının üzerine eşit şekilde yayın, rendelenmiş zencefil serpin
7. Adım
Tencereye uygun miktarda suyu ilave edin, su kaynadıktan sonra beyaz mantarlı dana etini ilave edin, 10-15 dakika buharda pişirin, sonra tencereden çıkarın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve afiyetle tüketin. Turp dolması
Sonraki
