Warm Nest - Mantarlı Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Beyaz Mantar 5 çiçek
- bıldırcın yumurtası 5 parça
- Kıyma 50 gram
- Wolfberry 5 kapsül
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kıymayı tuzla ve pişirme şarabı tek yöne koyun ve kuvvetlice karıştırın. (Karıştırırsam ateş etmeyi unuttum)
-
2 Her biri 6 adet mantar çekirdeği ve bıldırcın yumurtası hazırladık, vapur sığmazsa 5'e değiştirdik.
-
3 Küçük bir kaşık yardımıyla mantarları oyunuz, hafifçe kazmayınız.
-
4 Kıymayı doldurun ve başparmağınızla kendinize bir yuva bastırın.
-
5 Bıldırcın yumurtasını et yuvasına çırpın.
-
6 Kurt üzümü yumurtanın ortasına koyun ve 15 dakika kaynar suda buharda pişirin.
-
7 Buharda pişirilmiş çorbayı tencereye dökün ve nişasta ile koyulaştırın ve tabağa dökün.
