Kızarmış kek - Yemeği
"Kızarmış kekler Tianjin'in özel atıştırmalıklarından biridir. Bugün nasıl yapıldığını sizlerle paylaşacağım." Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 300 gram
- Shimizu Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Maya 3 gram
- Susam yağı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Maya tozunu ılık suda eritin, yapışkan pirinç ununu yavaşça dökün ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
-
2 Elinizle ıslak ve pürüzsüz bir hamur yapın, üzerini kapatın ve yarım saatten fazla bekletin.
-
Adım 3: Uygun miktarda yapışkan pirinç hamurunu alın, yoğurun ve düzleştirin ve fasulye ezmesi ile sarın.
-
4 Ağzınızı dikkatlice kapatın ve hafifçe toplayın.
-
Orta-kısık ateşte mısır yağı ile bir tavada şekil ayarlanana kadar kızartın, ardından başka bir tavaya başlayın, susam yağı dökün ve tekrar kızartın.
-
6 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
