çilek reçeli - Yemeği
1. Çilekleri yıkayın ve suyu boşaltın.
2. Çileği küçük parçalar halinde kesin ve ikiye bölün.
3. Çileklerden biri cam kavanozda marine edilir, önce bir katman çilek, ardından bir katman kaya şekeri ve beyaz şeker ve ardından bir katman çilek yayın. Serin bir yerde saklayın ve bir gün sonra yiyin.
4. Çilekten bir porsiyon daha yağsız bir tencereye koyun, kaya şekeri ekleyin ve ardından bir gün önce tuzlanmış çilek şurubunu ekleyin ve yaklaşık üç kaşık koyun. (Bu, çilekleri sos haline getirmeyi kolaylaştırır) Tavaya yapışmasını önlemek için bu sırada sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.
5. Çilekler kaynadıktan sonra şişelenebilir. Depolarken buzdolabına koymak en iyisidir. Ve mühürlenmelidir!
6. Bir efekt resmi koyun, soldaki şişe haşlanmış reçel ve sağdaki çilek şurubudur.
7. Sağdaki çilek kabarcığı daha iyi olamaz! Çok güzel kokulu çilek kokusu. Bunu en iyi şekilde kullanmak olarak kabul edilebilir.
