Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar: portakal suyu 300ml limon suyu 30g şeker 50g tuz 2g Portakal suyu balmumu kabak şeritleri nasıl yapılır 1 Balmumu kabağını yıkayın, kabuğunu soyun ve etini çıkarın ve uzun şeritler halinde kesin 2 Tencerede suyu kaynatın, kışın kavun çubuklarını dökün ve kaynatın 3 ila 8 olgun, çok soğuk çıkarın 4 Suyu boşaltın ve bir kenara koyun 5 Tencereye portakal suyu ve limon suyunu birlikte dökün, şeker ekleyin 6 tuz ekleyin 7 Biraz koyulaşana kadar kaynatın. 8 Döküp soğumaya bırakın 9 Kış kavun şeritlerini ve portakal suyunu sebzeliğe dökün. 10 Buzdolabına koyun ve 24 saat marine edin