Shoutao yöntemi 1 Hamuru un ve maya ile yoğurun ve hamuru yeşil çay tozu ile yoğurun ve boyutunu ikiye katlamak için hamuru fermente edin.
2 Eşit küçük dozlar halinde kesin.
3 Yuvarlak bir hamur parçası haline getirin.
4 Fasulye ezmesi dolgusunu paketleyin.
5 Önce bir daire oluşturun.
6 Üzerine bir ipucu sürün.
7 Yandaki şeftali çizgilerini bastırmak için bir alet kullanın.
8 Yeşil hamuru eşit şekilde yoğurun ve küçük parçalara ayırın ve iki sivri hünnap çekirdeği oluşturmak için elinizle yoğurun.
9 Hünnap şeklindeki hamuru düzleştirin.
10 Yaprağa benzer bir tabaka halinde yuvarlayın ve yaprağın damarlarını bir bıçakla kesin.
11 Şeftali yapraklarının çizgisiz tarafına biraz su sürün ve şeftalilerin üzerine aşağıdan yukarıya doğru birer birer yapıştırın. Hazırlanan Shoutao yeşil gövdesini nemli bir bezle 20 dakika boyunca uyandırın, yüksek ateşe getirin, sonra 15 dakika kısık ateşe ve buhara getirin.
