g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üç Et ve Yedi Sebzeli Çörek - Yemeği

Çocuklar kıyılmış çörekler gibi Yetişkinler vejeteryan dolmalı çörekler gibi Üç noktalı et ve yedi noktalı vejetaryen çörekler, İster tat, ister beslenme açısından, Hepsinin bir avantajı var, gelin, gelin, birlikte sevin! Her türlü dolgu, istediğiniz gibi, istediğiniz gibi eşleştirin İstifleme Kıyma 100 gram Lahana Yarım ağaç Shiitake birkaç Hayranlar Doğru miktar (isteğe bağlı) Doğru miktar Yeşil soğan zencefilli biber Doğru miktar tuz Doğru miktar istiridye sosu 1 kepçe Soya sosu Küçük bir miktar soya sosu 1 kepçe Mısır nişastası 1 kepçe biber Doğru miktar Hamur un 300 gram Su 150 gram Maya 3 gram tuz 1 g

Hamurun malzemelerini karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve büyüklüğünün 1.5 katı olacak şekilde kapatın. Geri çekilmeden parmağınızı dürtün.

Hamur prova olurken dolguyu hazırlayalım. Yassı lahanayı yıkayın, suyu kontrol edin, ince doğrayın, taze mantarları temizleyin ve doğrayın, şehriye ılık suya batırıp doğrayın ve çörekleri yoğurun. Yeşil soğanı, zencefili ve kırmızı biberi kıyın. Kıymayı, vejetaryen dolguları ve çeşnileri karıştırın ve tek yönde karıştırmak için yemek çubukları kullanın. Daha güzel kokulu bir tat için önce kıymayı karıştırıp sonra iyice karıştırabilirsiniz. (Ayrıca yassı lahanayı kaynar suyla haşlayabilir, sonra doğrayabilirsiniz)

Fermente edilen hamur önce yoğrulur ve ardından yaklaşık 40 gram hamura bölünür.

Tek tek açın, kalınlık orta, boyut orta.

Uygun miktarda dolgu alıp hamurun üzerine koyun, daha fazla vejetaryen dolgu koymanız tavsiye edilir.

Baocheng'in sevdiği şekil. Yuvarlak, buğday başaklarının şekli rastgeledir.

Sarılı çörekler 15 dakika ikinci bir fermantasyon için bir buharlayıcıya (su sıcaklığı 40-50 derece) koyun, ardından suyu kaynatın, orta-yüksek ateşte 15 dakika buharlayın ve 5 dakika pişirin.

Buharda pişirilen çörekler havalandırmalı bir sepete yerleştirilir ve serindirler ve hala beyaz ve yağlılar, çok sevindirici!

Yeni bir fotoğraf çek

Dahili haritayı açın.

Kış geldi, daha çok turp yiyin, kıyma erişte, aynı zamanda lezzetli dolgulardan biri ...

Yakın bir harita çekelim

Bir ısırık al ve bir göz at. Lezzetli ve sağlıklı mı?

Yazın kıyma, doğranmış fasulye, çeşniler kullanın, fasulye ekmeği özellikle lezzetlidir.

Tavayı başlatın ve önce yağı dökün, kıymayı kızartın (önce kıyılmış zencefil ekleyebilirsiniz), ardından küp küp doğranmış fasulyeleri dökün ve karıştırın (kıyılmış yeşil soğanı ve biberi ekleyin)