Pırasa kutusu - Yemeği
Resmime bakın ve tariften çok daha fazla malzeme kullanın, lütfen dikkate almayın, çünkü sadece yarım kilo erişte yaptım ve geri kalanı donmuş, çörek ve köfte yapmaya hazırdı. Tavuklar babamın kendi tavukları, ördekler ve kazları tarafından yetiştirildi ve pırasa da onun tarafından yetiştirildi ve hepsi bir hafta oyalandı. Çok amaçlı un 500 g Shimizu 250 300 g Yumurta 4 Frenk soğanı 500 g tuz 4 çay kaşığı Susam yağı 5 ml
Aşama 1
Yavaş yavaş una su ekleyin, çubuklarla kar taneleri ile karıştırın ve kase pürüzsüz ve eller pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bir süre uyanın, bu sefer dolgu yapabilirsiniz.
Adım 2
Pırasa yıkayın ve doğrayın.
Aşama 3
Yumurtaları çırp
4. adım
Çırpılmış yumurta, çok yaşlı olma. Biraz tuz ekleyebilirsiniz.
Adım 5
Yumurta ve frenk soğanı karıştırın, tuz ve susam yağı ekleyin.
6. Adım
Erişteleri küçük parçalara ayırın ve bir hamur tatlısı ambalajı gibi açın, çok ince olmasın, ambalaj muhtemelen avuç içi boyutundadır. Dolguyu koyun, ikiye katlayın, yanları sıkıştırın ve kapatın.
7. Adım
Tavaya biraz zeytinyağı koyun, kutuda kızartın, iki tarafını da kızartın ve çıkarın. Servis tabağı. Sebze kutusu
Sonraki
