Yumurta
3
soğan
85 g
kereviz
75 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Soğan ve kereviz ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 İçindekiler: yumurta, soğan, kereviz (yıkanmış ve kesilmiş). 2 Soğanları yıkayın. 3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Yumurta karışımını çırpın ve kenara koyun. 6 Yağı bir tencerede ısıtın, dilimlenmiş soğanları ilave edin ve kırılana kadar kavurun. 7 Daha sonra kerevizi ekleyin ve kavurun. 8 Sonra uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Baharatlayın ve iyice karıştırın. 10 Daha sonra yumurta karışımını ilave edin ve küp küp küp kavurarak kavurun. 11 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.