Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
5
Saf süt
40 g
Mısır yağı
40 g
Şeker
60 g
Aksesuar 5 damla beyaz sirke, kabartma tozu
Şifon kek dilimleri nasıl yapılır 1 Mısır yağı, saf süt, 20 gram beyaz şeker, elle çırpma teli ile iyice karıştırın, 5 yumurta sarısı ekleyin
2 Eşit şekilde karıştırın, kepekli un, mısır nişastası ve kabartma tozunu iki kez eleyin, yumurta sarısı kabına üçüncü kez eleyin ve iyice karıştırın
3 Yumurta beyazına 5 damla beyaz sirke ekleyin, düşük hızda büyük bir balık gözü baloncuğu yapın, ardından orta hıza geçip çırpmaya devam edin Yumurta beyazına üç kez 40 gram şeker ekleyin ve şeker ekleyerek çırpın
4 Makineyi durdurun ve çırpıcıyı yumurta kasesinin altından yukarı çekin Yumurta akının tepe noktası kısa ve düzdür, bu da yumurta akının iyi gönderildiği anlamına gelir.
5 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın, yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı kabına dökün ve iyice karıştırın
6 Fırın tepsisine dökün ve 170 ° C'de 30 dakika pişirin
7 Piştikten sonra bıçakla küçük parçalara ayırın.
-
- Tavuklu tavuk göğsü ile kavrulmuş yeşil fasulye erişte
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış istiridye
-
- Ev yapımı biftek
-
- Domuz fileto
-
- Besleyici yulaf ezmesi
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Ev yapımı patates kızartması
-
- Gluten dolması karides topları
-
- Ejiao Kek
-
- Bezelye ve Mısırlı Karides Topları
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak Saplı Kıyılmış Sığır Eti
-
- Pırasa Twist Turta
