karides
150 g
Mai Ren
75 g
Tavuk göğsü
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, tavuk özü, yumurta akı, 1 nişasta, 1/2 havuç Tavada kızartılmış karides ve buğday taneli tavuk küpleri 1 Hammadde haritası. 2 Taze karidesler başlanır, kabukları alınır ve kuyruk bırakılır, ipliği çıkarmak için arkadan kesilir; tavuk göğüslerini yıkayın, 5 mm kare tavuk küpleri halinde kesin, yumurta akı, nişasta ve tuzla boyutlandırın; salatalık ve havuçları ayrı ayrı kesin; kokulu; Yeşil soğanları kesin. 3 Buğday tanelerini yıkayın ve 2 saat suda bekletin. 4 Bir kaba koyun, buğday tanelerini batırmak için su ekleyin ve 30 dakika buharda pişirin. 5 Tavuk parçalarını ılık yağda yayın; karidesleri kaynar suda haşlayın. 6 Havuçları karıştırarak kavurun, buğday taneleri, karides, tavuk küpleri, salatalık, tuz ve tavuk özünü ekleyin. 7 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin, karıştırın ve bir tabağa aktarın.