Malzemeler
Kuzu Etli Köfte
200 g
tatlı patates
400 g
Çin lâhanası
400 g
jambon
200 g
Lotus kök
200 g
ıspanak
200 g
Takviyeler: soğan, zencefil, tuz, monosodyum glutamat, biber, karabiber
Sebzeli jambonlu köfte nasıl pişirilir 1 Kuzu köfte, lotus kökü ve yam yıkayın.
2 İpliği soyun.
3 Eşit derecede ince dilimler halinde kesin.
4 Lotus kökünü soyun ve ince dilimler halinde kesin.
5 Lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
6 Jambonlu sosisleri dilimler halinde kesin.
7 Ispanağı toplayın ve yıkayın.
8 Lahana çetesini toprak tencereye koyun.
9 Lotus kökü dilimlerini koyun.
10 Sonra yam haplarını koyun.
11 Koyun eti toplarını koyun.
12 Jambonu, yeşil soğanı ve zencefili koyun, uygun miktarda su ilave edip kaynatın, ıspanağı eklemeden önce yaklaşık 10 dakika kısık ateşte çevirin.
13 Tuz, karabiber ve MSG ekleyin.
-
- Kıymalı Kızarmış Fasulye
-
- Kızarmış Çin böreği
-
- Ispanaklı Top Çorbası
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Sarımsak mantarlı brokoli
-
- Meyve ve Sebzeli Ekmek
-
- El yapımı yoğurt
-
- Muhallebi Çörek
-
- Çıtır Kızarmış Tatlı Kızartmalar
-
- Mantar hardal
-
- Domates soslu patates parçaları
-
- Haşlanmış yumurta
