elma
1 parça
pirinç
750 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 tatlı kaşığı, balık sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil ve kırmızı biber, 120 gr, arpacık, 2 zencefil, 3 gr, 2 yumurta Kızarmış elma pilavı nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Önce elmaları işleyin ve soyun. 3 Sonra küçük parçalar halinde kesin ve oksidasyonu önlemek için hafif tuzlu suya batırın. 4 Sonra zencefili, doğranmış yeşil soğanı, yeşil ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayıp yumurtayı çırpın. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve yumurta karışımına koyun. 6 Çabuk pirinç tanesi büyüklüğüne bölün ve ardından servis yapın. 7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış zencefili ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın. 8 Sonra pirinci tavada kızartın ve pirinç aromasını koklayana kadar kızartın Bu işlem biraz daha uzun sürebilir. 9 Sonra servis yapın ve kenara koyun. 10 Tavayı soğuk yağ ile ısıtmaya devam edin, yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin ve kırılıncaya kadar karıştırın. 11 Sonra kızarmış pirinci dökün ve kızartmaya devam edin. 12 Sonra kırık yumurtaları dökün ve birlikte karıştırın. 13 Bu sırada uygun miktarda tuz, şeker, balık sosu ve diğer baharatları ekleyin ve kızartmaya devam edin. 14 Sonra küp küp doğranmış elmaları koyun ve karıştırın.