Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
250 g
Mor Tatlı Patates
2 parça
Şeker
50 gram
Kabartma tozu
1 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda beyaz susam
Mor tatlı patates mochi nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi yıkayın, kabuğunu alın ve sepet içinde buharda pişirin
2 Mor tatlı patatesi sıcakken ezin, uygun miktarda şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
3 Şekeri ılık suya koyun ve tüm şeker eriyene kadar karıştırın; yağ, yapışkan pirinç unu ve kabartma tozu eklemeden önce suyun soğumasını bekleyin
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, hamur pürüzsüz ve yumuşak olmalıdır
5 Yoğurulmuş hamuru küçük porsiyonlara bölün
6 Hamurun bir kısmını alın, düzleştirin, mor tatlı patates dolgusu ile sarın, bir top haline getirin, susam tohumlarını bir tabağa koyun ve yüzeyi susamla kaplanacak şekilde birkaç kez yuvarlayın.
7 Hepsi kenevir hamuru embriyoları
8 Tencereye biraz daha yağ ekleyin,% 50 sıcakken kenevir hamurunu ekleyin ve pişene kadar kısık ateşte kızartın. Kenevir hamurunun pişirilmesi kolay değildir, bu nedenle kızartırken düşük ısı kullanmalı ve eşit şekilde ısıtmak için çevirmeye devam etmelisiniz.
9 Kızarmış kenevir topu hacmi artacak ve yüzecek, tencereyi tamamlayacak
-
- Kızarmış Karides ve Tavuklu Mantı
-
- Elmalı Kızarmış Pilav
-
- Pırasa ve yumurta doldurma kutusu
-
- Hindistan Cevizi Sütünde Buharda Pişirilmiş Yam
-
- Çikolatalı kek rulo
-
- Fırında Yumurta Sarılı Kabak
-
- Köri Balık Topu
-
- İki kez patates cipsi
-
- Tavada kızartılmış kuru
-
- Jambonlu Köfte ve Sebzeli Güveç
-
- Kabak Ay Pastası
-
- Kıymalı Kızarmış Fasulye
