Malzemeler
kabak
600 g
Aksesuarlar: 3 ördek yumurta sarısı, 2 kaşık şeker, biraz yağ, biraz yağ, 150 gr mısır nişastası
Yumurta sarısı ile kabak pişirme 1 Kabağı yıkayın ve soyun
2 İstediğiniz şekle kesin, şeritler veya küpler halinde kesin, kesilen şeritler biraz daha kalın olmalıdır
3 Suyu boşaltmak için kesilmiş balkabağının üzerine hafifçe tuz serpin, yaklaşık 20 dakika sürecektir.
42-3 ördek yumurtası kendi zevkime göre 3 kullandım
5 Yumurta sarısını bağlayın, yumurta sarısını bir kaşıkla ezin
6 Süzülmüş kabak kuru nişasta ile kaplanır
7 Yağı% 70 sıcak olana kadar ısıtın, balkabağı şeritlerini ekleyin ve kızarana kadar çabucak kızartın
8 Kızartılmış balkabağı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun
9 Tavaya biraz sıvı yağ koyun, yumurta sarısını ekleyin ve köpürene kadar kavurun, uygun miktarda şeker ekleyin, kızartılmış balkabağı ekleyin, kısık ateşte hızlı bir şekilde karıştırın ve eşit şekilde kaplayın.
10 Yumurta sarısı ve tatlı ve lezzetli yumurta sarısı ile pişmiş kabak hazır
-
- İki kez patates cipsi
-
- Tavada kızartılmış kuru
-
- Jambonlu Köfte ve Sebzeli Güveç
-
- Kabak Ay Pastası
-
- Kıymalı Kızarmış Fasulye
-
- Kızarmış Çin böreği
-
- Ispanaklı Top Çorbası
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Sarımsak mantarlı brokoli
-
- Meyve ve Sebzeli Ekmek
-
- El yapımı yoğurt
-
- Muhallebi Çörek
