Malzemeler
soya peyniri
2 parça
domuz eti
350 g
bıldırcın yumurtası
25
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, mısır nişastası, erişte sosu, su, soya sosu, zencefil ve sarımsak
Bıldırcın yumurtalı kızarmış tofu 1 Malzeme resmi.
2 Marine edilmiş kıyma.
3 Tofuyu durulayın ve küpler halinde kesin.
410 dakika tuzlu suda bekletin.
5 Tofuyu ıslatın ve suyu boşaltın.
6 Bıldırcın yumurtasını haşlayın. (Yaklaşık 10 dakika kaynatın)
7 Bıldırcın yumurtasını kabuk.
8 Bıldırcın yumurtasını soya sosunda 30 dakika marine edin.
9 Tofuyu tavaya koyun. Tofuyu ılık yağda kızartmak için. Altın rengi ve hafif sarı olana kadar derin yağda kızartılır.
10 derin yağda kızartılmış tofu küpleri.
11 Tavayı tekrar koyun, kıymayı tavaya dökün, sarımsak ekleyin ve zencefili karıştırın.
12 Yukarıdaki sosu ekleyin.
13 Soya sosu ekleyin, karıştırarak kavurun,
14 Artı temiz su.
15 Tuz ve şekeri koyun.
16 Kızartılmış tofu küplerini koyun.
17 Son olarak, bıldırcın yumurtasını içine koyun ve kavurun.
18 Tencereyi kapatın, ocağı kapatın ve pişirin. 3 ila 5 dakika pişirin.
19 Mısır nişastasına su ekleyin ve suyunu çırpın.
20 Ateşi kapatmadan önce gorgon suyunu üzerine dökün, suyunu toplamak mümkündür.
-
- Gizli Kızarmış Ördek
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Hızlı haşlanmış domuz eti yapmak için pirinç pişirici
-
- Yoğurtlu Melek Kek
-
- Jambon Rengi Tofu
-
- Liulirou
-
- Tatlı patates unlu omlet
-
- Köpekbalığı yüzgeci tavuk çorbası
-
- Fasulye ile kızarmış patates
-
- Yeşil biberli kalamar
-
- Çıtır Mor Tatlı Patates
-
- Kızarmış turp topları
