Kıyma
200 g
soya peyniri
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü, su, nişasta Kıymalı soya peyniri nasıl pişirilir 1 Domuz eti yıkayın ve kıyılmış parçalar halinde doğrayın, yeşil soğanları kesin ve kenara koyun. 2 Tofuyu küçük küpler halinde kesin ve bir kenara koyun. 3 Yağ karterini ısıtın, arpacık soğanlarını soteleyin. 4 Kıymayı fırına koyun ve et rengi değişene kadar kızartın, uygun miktarda pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve kızartın. 5 Sonra tofuyu koyun ve karıştırın, biraz tuz ekleyin. 6 Yeşil soğan yapraklarını içine koyun, tavuk esansı ekleyin ve karıştırarak kavurun. 7 Servis yapmadan önce koyulaştırmak ve toplamak için su ve nişasta ekleyin.