Mor Tatlı Patates
250 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda bal suyu Mor tatlı patates nasıl kurutulur 1 Bir parça mor tatlı patates. 2 Temizleyin, deriyi kazıyın ve uzun şeritler halinde kesin. 3 Biraz bal alın, sulandırmak için biraz su ekleyin ve bir kenara koyun. 4 Kesilmiş uzun şeritleri fırın tepsisine koyun ve biraz bal sürün. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve ısıyı 160 dereceye ayarlayın. 5 Birkaç dakika pişirdikten sonra kuru patatesin kabuğu kurur, çıkarın ve biraz bal fırçalayın. 6 Fırına koyun ve 150 dereceye kadar değiştirerek pişirin. 7 Bir çözgü olduğunu görünce çıkarın ve fırçalarken olabildiğince aşağı doğru çevirin. 8 Yaklaşık yarım saat sonra neredeyse pişirmeye hazırdır.Çok yüksek sıcaklıkta olmamalıdır.Sarsıntılı patateslerin iç kısmındaki gevrek kabuğunu pişirmek için bir süre düşük sıcaklıkta pişirin.