Mor Tatlı Patates
200 g
Tapyoka unu
200 g
Takviye edici şeker 10g Mor tatlı patates topları nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesleri küçük parçalar halinde kesin, bir tencerede buharda pişirin ve püre haline getirin. 2 Sıcakken 10 gram şeker ekleyin, iyice karıştırın, hafifçe soğuduğunda tapyoka unu ekleyin, hamurun nemine göre uygun şekilde tapyoka unu ekleyin. 3 Hamuru pürüzsüzce yoğurun. 4 Birkaç porsiyona bölün. 5 Uzun şeritler halinde ovalayın. 6 Bıçakla granüller halinde kesin ve mor tatlı patates topları hazır. 7 Tencereye su ekleyin, kaynatın, mor tatlı patates toplarını ekleyin ve kaynatın. 8 Bütün Yuanziler çıkınca pişerler. 9 Topu çıkarın, soğuk suya koyun ve bir kenara koyun. 10 Diğer tatlılarla yemek yemek de çok güzel.